C’est le retour des petits farcis de l’été! Au marché, les courgettes étaient les premiers légumes à faire leur apparition, avant les aubergines que j’aime tant, les tomates et les poivrons. Là j’ai craqué pour un spécimen tout zébré, on dirait que la peau est déjà à moitié épluchée 🙂
Pour changer de la chair
Ce week-end j’avais une petite envie de samoussa mais il ne me restait plus assez de feuilles de brick! En fouinant dans mes placards, j’ai mis la main sur un paquet de feuilles d’algues nori, vous savez celles qu’on utilise pour les maki. Et bien ça a fait l’affaire, et ça s’est très
L’autre jour avec ma recette de bao au poulet croustillant, je vous avais parlé d’un concours organisé par 750 G , sur le thème de la cuisine coréenne. Eh bien vous avez sûrement dû croiser les doigts très très fort pour moi… car j’ai remporté le concours! Yeaaaah! Je suis troooooop contente, j’arrive toujours
On mangeait beaucoup de poisson chez mes parents. Mon père en pêchait souvent, donc on en avait toujours sous la main, frais ou dans le congélateur. Selon la bestiole, on le faisait soit frire, soit rôti au four, soit grillé au barbecue, soit en
A la maison on adore organiser des petits apéros en fin de semaine, histoire de se détendre tout en se régalant! En général je prépare de bonnes petites choses à grignoter et Monsieur s’occupe des petites mousses: les accords mets & bières, ça nous connaît!
Mi-septembre, vous avez 2 catégories de gens: ceux qui se réjouissent de voir bientôt réapparaître les courges sur les étals, et les autres qui comme moi, pleurent devant les arbres qui commencent à jaunir doucement mais sûrement. J’aime pas l’automne, c’est un peu la petite mort
Il y a une semaine, j’ai eu la chance de participer à la 30e édition des fêtes de la mer à Fécamp! Cela faisait plus d’un an que je n’étais pas retournée en Normandie, et ce séjour express au bord de la mer m’a fait le plus grand bien. L’air iodé, les balades
Nous sommes vendredi 13 aujourd’hui! Si vous êtes superstitieux, inutile d’aller jouer au loto, mais testez plutôt ma recette de lasagnes: avec elle vous, vous gagnez à tous les coups! Lorsque je suis allée cueillir de l’ail des ours, ce fut la toute première recette à laquelle j’ai pensé. Je me suis inspirée
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on part en Alsace avec cette choucroute de la mer hyper facile à préparer!
Bon appétit!
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Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on attaque la rentrée scolaire avec un basique de la cantine mais en mille fois mieux: le poisson pané aux amandes!
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