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PIMENT OISEAU

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Pizza abricots-myrtilles

Posté le 12 septembre 201811 septembre 2018by Piment Oiseau

          Ca fait déjà une semaine que Mini Piment est retournée à l’école, avec sa nouvelle coiffure et son nouveau sac à dos. Fini les longues tresses et le petit cartable mignon brodé à son nom, Mademoiselle évolue à une vitesse folle.      

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Mini tartes flambées à la saucisse de Morteau et à la tomme de Savoie

Posté le 28 mars 201828 mars 2018by Piment Oiseau

 
Encore quelques jours avant un long week-end qui se profile! Et même très long ici car en Alsace (et en Moselle), le vendredi saint est férié héhé!
Et si on se préparait un petit apéro pour prendre un peu d’avance? On reste dans le coin avec la sacro-sainte (sans jeu de mots) tarte

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Pizza margherita au levain

Posté le 15 septembre 2017by Piment Oiseau

 

 
Ca fait plus d’un an que mon petit levain Rocco* fait des merveilles dans ma cuisine! Il m’aide à confectionner du pain, de la brioche, du kougelhopf, des bretzels, des gaufres de Liège, des beignets, des bagels, de la focaccia et même de la pizza! Mesdames et messieurs les amateurs de pâte

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Mangeurs de tripes, accros aux brownies ou adeptes des sushi à emporter, soyez tous bienvenus à bord de PIMENT OISEAU! Mais ne venez pas ici le ventre vide, une légende raconte que chaque lecteur repart d'ici avec l'estomac qui grogne!
Passionnée de cuisine depuis avant ma naissance, je ne fais pas que manger, je prends aussi mes plats en photos et j'en ai même fait mon gagne pain: je suis créatrice et photographe culinaire. Et comme mon pinceau ne me sert pas qu'à dorer mes brioches, j'en profite aussi pour peindre quelques aquarelles gourmandes!
N'hésitez pas à jeter un oeil à ma bio, mon book ou mon kit média pour une éventuelle collaboration!

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