–
Je n’ai jamais été vraiment fan des nouilles de riz. Je les trouve assez fades en général, elles nécessitent un assaisonnement assez relevé et tonique pour les mettre en valeur. Alors pourquoi ai-je décidé d’en faire moi-même?C’est simple: il me restait une tonne de canard laqué dans le frigo,
–
Retour sur mon festin du Nouvel An chinois, préparé à quatre mains ce week-end avec miss Food Hall. Au menu: du canard laqué, comme au restaurant ! J’ai toujours fantasmé sur cette recette légendaire, jusqu’à ce que je me rende compte que ce n’est pas compliqué du tout à
–
Ca fait quelques années que je n’ai pas préparé de nems alors que j’adore ça, et je me rends compte que je n’ai jamais publié la recette sur le blog. Chez mes parents on en faisait souvent à plusieurs mains, c’était l’occasion de réunir les trois générations de bavardes
–
Mes amis, l’heure est grave. Je viens de me découvrir une nouvelle addiction, dont le nom est Shinya Shokudo. Ca ne vous dit rien? C’est normal.
Il s’agit d’une série télévisée japonaise (tirée d’un manga) racontant l’histoire d’un minuscule restaurant, dissimulé dans un quartier de Tokyo. La particularité
–
Oh là là, c’est la folie des restaurants cette semaine ou quoi? Eh bien oui, chers lecteurs, j’ai souvent déjeuné à Paris ces derniers temps: je ne vais pas me transformer en guide Bibendum, c’est juste que je n’ai pas envie d’attendre juillet pour vous parler de mes repas
–
Je vous avais parlé d’un restaurant végétarien hier, je reviens aujourd’hui avec une autre adresse végé, mais d’un autre genre. Chez Tien Hiang, non seulement vous y trouverez des plats à base de légumes, de tofu et de féculents (riz, nouilles diverses) mais vous aurez aussi la possibilité de
–
C’est la saint-Valentin, la journée des petits coeurs, des bouquets de fleurs et des jolies boîtes de chocolats. Lire entre les lignes: la fête des magasins de déco, des fleuristes et des chocolatiers. Et peut-être la fête du slip pour certain(e)s !Sans vouloir tomber dans le mielleux, j’ai voulu
–
Il est rare que j’aille dans un restaurant deux fois de suite en quelques jours, et pourtant… I did it ! Jeudi j’avais un train à prendre à la Gare de l’Est, et avec ma patte folle (genou tout cassé depuis que je me suis étalée comme une crêpe
–
Après vous avoir parlé de hot-dog, il était logique que je revienne avec une recette de saucisse maison, non? J’avoue, ce ne sont pas vraiment des saucisses telles qu’on l’entend, faites d’une farce (porc haché en général) embossée dans un boyau. Je rêve d’en faire moi-même un jour (oui
–
Je sais pas vous, mais moi j’en ai petit peu ras-la-casserole des burgers. J’aime toujours en manger, surtout quand c’est fait maison, mais c’est le fait d’en voir partout, dans les petits restos bobos, les camions, les livres, les blogs…Rhaaa arrêtez, trop de burger tue le burger. Mais comme