• pâtes
  • Jajangmyeon

     

     
      
              Si vous êtes passés par là ce matin, vous avez sûrement du apercevoir un teaser involontaire de cette recette… Voilà ce qui se passe quand on est tête en l’air!           J’avais programmé ce post pour aujourd’hui car traditionnellement, c’est

  • soupe
  • Al Tang

     

     
              Je me rends compte que je n’ai jamais parlé de mes voyages en Corée sur le blog. Enfin si, j’ai déjà relaté quelques épisodes mais en faire un article complet, impossible pour moi, tellement le séjour fut riche et complexe. J’y étais allée seule avec

  • poisson
  • Hwe dup bap

     

     
     
             A quelques syllabes près, on dirait presque le début de Tutti Frutti. C’est que cette salade coréenne est aussi rock n’roll que la chanson de Little Richard! Du poisson cru qui fait du trampoline sur un lit de crudités et de riz, assaisonné avec une

  • légumes
  • Gosari namul

     
              Comme je vous l’avais annoncé la dernière fois, nous nous sommes réunis ce week-end autour d’un festin coréen, à l’occasion du nouvel an lunaire. J’ai apporté, entre autres, un drôle de plat qui a suscité l’étonnement chez tous les convives. Si je vous dis que je

  • soupe
  • Kimchi Jjigae

     
              Pour le Nouvel An lunaire nous avons décidé, avec quelques amies gourmandes qui se reconnaîtront, de célébrer ce week-end la fête de Seollal, qui dure normalement 3 jours en Corée. Nous avons prévu quelques plats traditionnels au programme, j’ai hâte d’y être! Ce ragoût de kimchi ne fait

  • soupe
  • Mul Naengmyeon

     

     
              Le mercure va remonter en flèche en fin de semaine, alors préparons-nous à revivre un nouvel épisode caniculaire! Il paraît qu’il faut boire chaud quand il fait chaud mais vraiment, je n’y arrive pas. Alors aujourd’hui je vous propose certes une soupe, mais servie froide!

  • Riz
  • Bibimbap vert

     

     
              Vous connaissez tous mon amour inconditionnel pour la cuisine coréenne. Je suis allée deux fois visiter le pays pour en savoir un peu plus sur sa gastronomie mais évidemment, ce n’est pas assez! Et depuis que j’ai découvert Let’s Eat, j’ai encore plus envie d’y