Ca y est, nous sommes officiellement en été. Et pour une fois, la météo est de saison, dans mon coin en tous cas. Bon je ne me balade pas encore en débardeur, mais au moins plus besoin de tergiverser pendant des heures le matin pour savoir quelle veste me couvrira le mieux.Hier
Chicken wings fever: ailes de poulet marinées à la sauce cajun et à la sauce jerk
J’aurais pu vous cuisiner un coq à la mexicaine, vu l’actualité, mais je pense que la blague n’aurait pas été de très bon goût !!! Quoique, un bon mole poblano, ça doit pas être mauvais …Je ne me suis jamais intéressée à la Coupe du Monde, ni au foot tout court (et
Un livre,une recette #3: « Manti », raviolis ouzbeks à l’agneau
Ouh ouh, vous êtes encore là? Je vous ai abandonnés pendant une petite semaine à cause du boulot… Et oui c’est la fin de l’année scolaire, mais pour les profs c’est pas encore fini, il reste encore les bulletins à remplir, les appréciations à noter, les conseils de classe à organiser…
Fougasse aux olives vertes et aux tomates séchées
Après un petit voyage parfumé en Thaïlande (voir la recette d’hier), nous voilà de retour en France, en Provence exactement, avec la fameuse fougasse. Il s’agit d’un pain garni typique du Sud, qui est aussi présent en Italie: la focaccia, ça vous dit quelque chose? Eh oui, fougasse… focaccia, y a comme
Un livre,une recette #2: « Laab Moo », salade thaï au porc et à la menthe
Yes I’m back ! Je vous l’avais dit, que j’aurais plus de temps pour le blog dorénavant 🙂 Bon on va essayer de parler d’autre chose que de l’école, pour changer!!! En relisant mes derniers posts, j’ai eu l’impression de vous avoir un peu saoulés avec mes aventures scolaires! Ah si, je
Daurade royale laquée à la japonaise
Désolée pour la bande colorée sous la photo,il y a eu un bug quelque part…
Une recette zen. C’est ce qu’il me fallait pour trouver l’équilibre après cette folle semaine. Je ne sais pas par où commencer, j’ai tellement de choses à vous raconter. Je vous déballe tout en vrac, vous triez ensuite.J’ai
Salade d’avocat au citron confit
Comme je vous l’avais dit, le mardi c’est un peu mon dimanche de la semaine. Pas de boulot, no stress… De plus, samedi on était au collège pour une journée portes ouvertes, du coup ma grasse mat’ était passée à la trappe! Alors ce matin, je me rattrappe ! Tiens, les rimes
Pavlova à la fraise
Je m’étais réjouie trop vite, l’été a disparu aussi vite qu’il est arrivé. A croire qu’il ne fallait pas prononcer son nom… Le pompon, c’est que je traîne une sale crève depuis une semaine, et ma gorge est tellement affectée qu’il me faut presqu’un porte-voix pour me faire entendre en cours. Mais
Glace aux spéculoos
Ca y est l’été on l’a réclamé, le voilà enfin. Et il sait se faire sentir, le bougre. Coups de soleil pour certains (ils se reconnaîtront), ampoules pour d’autres. Ca c’est moi, j’ai eu la bonne idée de ressortir mes vieilles spartiates, et malgré mes semelles spéciales chochottes du pied, j’ai du
Osso Bucco à l’orange et au paprika fumé
Que tout le monde se rassure, aujourd’hui on va parler de vraie viande!!! (voir recette d’hier, les commentaires n’étaient pas unanimes, mais en même temps tous les goûts sont dans la nature…Moi par exemple, vous me donnez de la pâte d’amande ou un bouquet de basilic, je vomis sur vos chaussures)
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