On entame l’année 2019 en douceur avec ces petits bavarois que j’avais préparés pour le réveillon. Je me suis inspirée de mon fondant choco-poire, une vieille recette que j’avais faite une seule fois en …2008 ! J’en avais gardé un bon souvenir, et cette fois j’ai décidé de la faire en format mini,
Mini bavarois poire-chocolat
