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PIMENT OISEAU

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Kaya Toast

Posté le 23 janvier 2023by Piment Oiseau

 
Je crois qu’il est encore temps de se souhaiter une bonne année, non ?
Oui je sais, j’ai un peu déserté Piment Oiseau ces derniers temps, et même mes fourneaux! En effet, je rentre tout juste de mes vacances en Nouvelle-Calédonie, chez mes parents, où je n’ai fait que mettre les pieds sous la

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  • Okara

Granola à l’okara et au chocolat

Posté le 8 avril 20208 avril 2020by Piment Oiseau

Si vous avez bien suivi la recette du tofu maison (ou si vous vous êtes arrêté à l’étape du lait de soja), vous vous êtes sûrement retrouvé avec le résidu solide des graines de soja, appelé okara. Ne jetez surtout pas cette matière précieuse, qui est très versatile et peut vous servir de base pour

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Brioche au potimarron

Posté le 1 décembre 201830 novembre 2018by Piment Oiseau

Dans la famille des courges, le potimarron n’a jamais été mon chouchou, lui préférant largement la butternut qui a une saveur plus douce…de noisette (private joke, si vous suivez). Lui il a plutôt un goût de châtaigne, pas désagréable mais j’en suis pas vraiment fan.
J’ai eu envie de le redécouvrir cette fois dans

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  • desserts

Les pancakes de Mister T

Posté le 13 mars 2010by letitia

Que faire le dimanche matin, quand on a déja la flemme de se lever, mais en plus, la flemme de préparer le p’tit-déj? On appelle Mister T !!!Oui bon ça fait longtemps qu’on m’aurait virée si je bossais pour une agence de pub, mais le slogan me convient pas mal, à moi…

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