Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on se détend autour d’un bon brunch!
Bon appétit et bon dimanche!
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Le brunch du dimanche
Auteur : Piment Oiseau
Couscous boulettes
Récemment j’ai mis un petit coup d’accélérateur dans mon quotidien car depuis 1 mois, je travaille dans une crèche parentale! Eh non je ne m’occupe pas des bambins, enfin si, mais à ma façon…puisque je leur cuisine de bons petits plats! Et pas n’importe lesquels: des repas exclusivement végétariens! Ca ne veut pas dire
Rillettes de canard express
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on se retrouve pour l’apéro avec des rillettes de canard express! Bon week-end!
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Cocotte de moules au maïs frais
Autant je ne suis pas très fan du maïs en conserve, autant j’adore sa version fraîche en épis, que l’on peut encore trouver sur les étals du marché. Ce que j’adore par-dessus tout, c’est le côté régressif au moment de la dégustation: pas de chichi, on se retrousse les manches et on
Feuilletés chèvre & épinards
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on va prendre l’apéro avec ces délicieux feuilletés chèvre & épinards!
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Naked cake aux fruits rouges
Aujourd’hui c’est l’anniversaire du blog! Piment Oiseau souffle ses 9 bougies aujourd’hui! Que le temps passe vite! Il s’en est passé des choses depuis sa création en 2008: des tonnes de recettes testées et approuvées, des milliers de photos, des centaines d’assiettes chinées dans des brocantes, de belles rencontres avec d’autres estomacs sur pattes,
Kasik Salatasi : salade turque « à la cuillère »
Est-ce que je passe pour une rabat-joie si je vous dis que je n’aime pas l’automne? Quand tout le monde s’extasie sur les arbres tout orange, les bottes que l’on ressort du placard, les envies de soupe le soir…moi je n’y vois que des feuilles mortes qui dissimulent d’éventuelles crottes de chien (bon
- Boulangerie
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Pizza margherita au levain
Ca fait plus d’un an que mon petit levain Rocco* fait des merveilles dans ma cuisine! Il m’aide à confectionner du pain, de la brioche, du kougelhopf, des bretzels, des gaufres de Liège, des beignets, des bagels, de la focaccia et même de la pizza! Mesdames et messieurs les amateurs de pâte
Biscuits façon Prince®
Ca me fait tout drôle de savoir que Mini Piment est à l’école cette année! Elle avait tellement hâte d’y aller qu’elle m’avait dit, le jour de la rentrée, qu’elle « en avait marre des vacances, c’était trop long »! Et le lendemain, au réveil, la première chose qu’elle me sort: « pourquoi on retourne à l’école?
Poisson pané aux amandes
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on attaque la rentrée scolaire avec un basique de la cantine mais en mille fois mieux: le poisson pané aux amandes!
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