J’ai décidé de vider mes placards car je commence à ne plus avoir de place à force de stocker des produits glanés ici et là. Si par malheur j’ai besoin de ma bouteille de mélasse de grenade (jamais entamée!), faut que je prenne une demi-journée pour me frayer un passage
légumes
Un livre, une recette #1: Aubergine « imam bayildi »
A chaque fois que je tombe sur un reportage ou un film traitant de la cuisine, je suis fichue. Les murs peuvent s’écrouler autour de moi, Mister T peut danser le kazatchok pour me déconcentrer, rien n’y fait, seul l’écran attire mon attention. C’est fou quand même d’être à ce point
Tatin au chèvre et poivrons rouges grillés
Ah ça y est, j’ai enfin une gagnante à ma petite devinette fromagère, qui a su « flairer » la bonne réponse. Bravo à Kaktuss31 qui a eu du nez 🙂 Je vous laisse le soin de découvrir la réponse dans les commentaires, attention c’est un peu trash 🙂
Je continue sur la voie
Gaspacho alsaco
Il paraît qu’aujourd’hui c’est le dernier jour de l’été. Déjàààà ???? Oui j’vous entends d’ici!C’est vrai que les vacances semblent si loin, on a beau ressasser l’album photo dans tous les sens, les traces de bronzage et le sable collé aux orteils, c’est fini. Ah tiens à propos de photo, j’ai oublié
Treccine aux cèpes et au poireau
Comme d’habitude quand on rentre de voyage avec Mister T, on n’a plus un seul centimètre carré de libre dans la voiture. Elle n’est pas très grande, mais c’est fou ce qu’on a pu transporter ces derniers temps. A chaque fois qu’on rentre de chez ses parents en Alsace, on revient avec
Salade de courgette grillée au chèvre, à la menthe et aux pignons
Fallait que j’vous raconte! Coup d’fil dans l’après-midi:
–Allo, Arsène ?« Non mais est-ce que j’ai une voix de mec…?–Ah non, je crois que vous vous êtes trompé de numéro, monsieur. »-C’est qui? »
Ben de quoi j’me mêle, puisque j’te dis que tu t’es trompé de numéro, mon coco.
-C’est Létitia. »-Létitia? »-Oui. »-Ah ben je me
Carpaccio de daurade roulé aux légumes croquants
A force de fréquenter le marché chaque semaine, je commence à connaître les stands par coeur. En général je vais chez les gentilles dames qui me donnent du persil ou un radis noir en rab, et qui vendent de l’ail rose frais que j’adore, même pas besoin de couteau pour l’éplucher tellement
Moules-frites du Pacifique: sauce coco-coriandre et frites d’igname mauve
Ca y est c’est ma dernière semaine, les vacances sont passées à la vitesse de la lumière !!! La famille, les amis, les repas…comme ça fait du bien d’être à la maison quand même !Tout comme le temps grignote mes vacances, je grignote aussi par-ci par-là mes produits préférés: les fruits de
Ma petite salade croquante:concombre, radis, algues
Je sais pas si vous êtes au courant, mais il fait chaud. En ce moment on ne se nourrit que de salades en tout genre, je peux vous dire qu’on a explosé le quota des 5 fruits et légumes par jour ! L’idéal, ça serait d’avoir un potager ou une serre abondante,
Légumes farcis
Ce genre de plat, ça me fait tout de suite penser aux vacances! Pas vous?Et oui, je suis en vacances depuis cette semaine, alors j’ai le temps de cuisiner des choses…qui prennent du temps. Mais en fait, pour tout vous dire, je suis en vacances depuis la semaine dernière, mais je ne