Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours sur le thème du kimchi. Enormément de personnes m’avaient taguée sur les réseaux pour que j’y prenne part, j’avais donc la pression!
Comme je n’étais pas trop inspirée, j’ai eu l’idée, à la dernière minute, de fusionner l’Alsace et la Corée dans un plat:
Il y a quelques jours, on a fait une petite randonnée en famille dans les Vosges. On a commencé par 1/2 h de marche tranquille jusqu’à une auberge traditionnelle, où l’on s’était repu de bouchées à la reine et de fleischschnacka. Le plus dur restait à venir: un parcours de 4h nous attendait, de
Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, j’ai un peu tendance à mettre du shiso partout en ce moment. C’est une herbe qu’on ne trouve pas partout donc forcément, quand ça pousse dans le jardin, j’en profite un max. Ce que j’aime dans cette herbe, c’est qu’elle ne sent pas l’herbe mais plutôt les
Le mois dernier, nous sommes allés passer quelques jours à Berlin en famille. Le soleil n’étant malheureusement pas au rendez-vous (sauf le 2e jour entre 14H27 et 14h29), on avait choisi de se faire livrer un repas à domicile un soir de pluie, après avoir parcouru la ville à pieds. Ceux qui connaissent l’immensité de
Ca fait plus d’un an que cette recette dort dans mes archives! C’est mon homme qui avait préparé ces muffins pour l’anniversaire de Mini Piment l’année dernière, et ils étaient tellement bons que je lui avais demandé d’en refaire! Et puis le temps que je prenne les photos, les traite sur l’ordinateur etc…eh ben
L’année dernière, pour les vacances d’été, on avait campé quelques jours près d’un lac dans les Vosges. Ça faisait longtemps que je n’avais pas expérimenté la promiscuité de la vie en camping: entre les papis qui jouent à la pétanque, les ados qui font des concours de rots, les hollandais qui étendent leurs slips
Heureusement que nos plants de courgette nous donnent plein de fleurs cette année, pour nous consoler de ce jardin qui peine à se développer à cause de cette météo catastrophique. Quand j’en cueille, c’est par dizaines, il faut donc que je trouve d’autres recettes que ces beignets de fleurs de courgette au chèvre et à
Déjà en juillet, et moi, au lieu de vous proposer une recette de salade, je vous balance un ragoût de viande hivernal… Ben oui mais ici il pleut des cordes, alors mon assiette va suivre la tendance météo!
J’ai pioché ce drôle de plat dans mon livre Istanbul de Andy Harris et David Loftus,
En ce moment avec la chaleur, je rapporte toujours un petit pot de glace à Mini Piment, quand je vais la chercher à l’école. Elle le mange sur le chemin, devant le regard médusé de ses camarades qui lorgnent sur son goûter. Pour changer un peu et la surprendre, hier je lui ai préparé un
L’autre jour au marché, j’avais pris du poulet fermier mais arrivée à la maison, je n’avais pas d’idée de comment le préparer. J’avais juste envie de quelque chose de frais et printanier.
Soudain je me suis rappelée d’un de mes livres chouchous Chine, saveurs du bout du monde, (dont je vous ai parlé la première fois