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PIMENT OISEAU

  • céréales

Recette au rice cooker #2 : risotto de boulgour au chou-fleur

Posté le 8 octobre 2014by letitia

 

 
         Je crois que vous l’aurez compris, le rice cooker est devenu incontournable dans ma cuisine, voire indispensable! Même Mister T s’y mis, l’autre jour il y a préparé une compote, après que notre producteur préféré de pommes et de poires nous ait fait cadeau d’1,5 kg

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  • Riz

Recette au rice cooker #1 : Riz au lait de coco, épinards et poulet

Posté le 2 octobre 2014by letitia

 

 
         C’est officiel, je n’ai plus le temps ni l’énergie de cuisiner en ce moment! Heureusement que je peux compter sur mon nouveau rice cooker, depuis que j’ai vu qu’on pouvait y cuire autre chose que du riz, j’essaie de l’exploiter au maximum. J’ai commandé deux livres

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  • légumes

Tartare de courgette au parmesan

Posté le 29 septembre 2014by letitia

 

 
          Ca y est c’est parti, depuis aujourd’hui je suis toute seule pour m’occuper de Mini Piment! Bilan de cette première journée: eh bien disons que la maman qui déchire s’est transformée en maman à côté de la plaque! C’est fini d’entendre les petits pas de

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  • Boulangerie

Focaccia farcie à la figue, jambon cru et mozzarella

Posté le 21 septembre 2014by letitia

 

 
         Cette semaine Mini Piment va avoir 3 mois, que le temps passe vite! En âge corrigé, elle aura seulement 1 mois, vu que mademoiselle est arrivée avec de l’avance, ce qui explique l’étonnement des gens quand ils me demandent quel âge elle a (ou « il a »,

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  • viande

Agneau pasanda

Posté le 15 septembre 2014by letitia

 

 
         
         Vous vous rappelez du film The Lunchbox dont je vous avais déjà parlé il y a quelques mois ? Malgré toutes les scènes de cuisine toutes plus alléchantes les unes que les autres, le seul plat qui avait attisé ma curiosité

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  • légumes

Aubergines vapeur à la vietnamienne

Posté le 6 septembre 2014by letitia

 
          Si vous êtes un(e) fidèle du blog, vous n’êtes pas sans savoir que l’aubergine est mon légume préféré. Dernièrement j’ai découvert un marché de petits producteurs près de chez moi et je ne me suis pas faite prier lorsque j’ai vu ces belles aubergines bien dodues.

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  • légumes

Champignons marinés à l’estragon

Posté le 1 septembre 2014by letitia

 

 
          J’ai plus le temps. De me coiffer, de déballer mes cartons, de recharger la batterie de mon appareil photo, d’arroser la seule plante qui me reste, de trier les vêtements de bébé trop petits ou trop grands, de répondre aux mails, de m’asseoir pour manger,

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  • desserts

Crumble cake aux mirabelles

Posté le 30 août 2014by letitia

 

 
          Ayé on est arrivé de l’autre côté! Adieu la Normandie, bonjour l’Alsace! Je redécouvre cette région que je connais déjà, où j’avais vécu mes premières années estudiantines, il y a de cela un siècle. A l’époque je me nourrissais de coquillettes à la margarine premier

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  • fruits de mer

Salade de homard à la thaïe

Posté le 14 août 2014by letitia

 
 
         Je profite de quelques moments de répit pour publier une recette concoctée au début de l’été. Vous vous rappelez, quand il y avait encore un peu de soleil, et qu’on n’avait pas besoin de sortir nos bottes de pluie. A l’époque je pouvais tout juste trimballer

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  • desserts

La tarte abricots-cerises de Mister T

Posté le 6 août 2014by letitia

 
          Alléluiah, je suis de retour sur le blog! Depuis que notre petit bébé est rentré à la maison après moult péripéties, je peux enfin respirer. Enfin à peine quelques minutes par jour, car figurez-vous qu’un nourrisson, ça ne fait pas que gazouiller et faire des risettes

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