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PIMENT OISEAU

chocolat

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Coulant au chocolat et noix de pécan

Posté le 9 septembre 2009by letitia

Vous avez chacun votre cuillère?

La vie n’est qu’une succession de choix. Don’t worry, je ne vais pas vous parler de choses existentielles, mais de tous ces petits trucs qui jalonnent le quotidien et qui le pourrissent si l’on ne prend pas la bonne décision. La situation bateau: on se précipite

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  • desserts

Tarte au chocolat et noix de cajou

Posté le 5 juillet 2009by letitia

Mi-fondante, mi-croquante, avec une pointe de sel… je vous fais un dessin?

Vous avez remarqué comme les gens se plaignent tout le temps? En hiver, on se plaint du froid et on regarde désespérément le calendrier en attendant d’arriver au mois de juin… Puis arrive l’été tant espéré, et là: « oh

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Lapin au Xocopili

Posté le 27 mars 200921 septembre 2016by letitia

Yes we Caen!

Non, il n’y a pas de faute d’orthographe… Ca sera le nouveau slogan de ma ville puisque figurez-vous que Mister Obama va venir à Caen le 6 juin prochain! Yeahh! Je l’ai appris ce matin, les yeux explosés par le reflet de la fenêtre des voisins d’en face,

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  • desserts

Cake aux éclats de chocolat et de papaye confite

Posté le 8 février 200921 septembre 2016by letitia

Un brin d’exotisme pour un dessert classique

Ca y est j’ai trouvé la parade pour réveiller Mister T. le dimanche matin afin de me préparer mon petit-déj! Enfin quand je dis préparer, c’est un grand mot, mais faut pas trop pousser, le week-end… La veille je prépare (mince, 3 fois le

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  • desserts

Tartelettes au chocolat et au dulce de leche

Posté le 25 janvier 200921 septembre 2016by letitia

Pas la peine de lécher votre écran, on les a toutes mangées 🙂

Vu que ma précédente recette d’abats vous avait tous laissés de marbre, je me suis dit qu’il allait falloir que je revienne aux fondamentaux de la gourmandise pure et dure: le chocolat, le chocolat et euh…ah oui,

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  • desserts

Cooffins au chocolat

Posté le 22 janvier 200921 septembre 2016by letitia

Qui connaît les « cooffins« ? Mais si, souvenez-vous, on en mangeait quand on était petit, ça se vendait dans des paquets rouges…Mais non arrêtez de vous gratter la tête, je vous mène en bateau! C’est juste un délire personnel 🙂 Oui je sais c’est pas gentil de vous mentir, mais après tout

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Orangettes

Posté le 18 décembre 200821 septembre 2016by letitia

Ca y est, depuis mes truffes psychédéliques à la carotte , je vois la vie en orange ! C’est Maryse qui m’a donné envie de me lancer dans la confection de ces petites friandises de Noël, qui m’avaient l’air impossible à réaliser. Je vous invite tous à aller sur son blog

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Truffes à la carotte

Posté le 17 décembre 200821 septembre 2016by letitia

Des truffes psychédéliques qui ont du peps !

Marre des truffes au choco qui vous laissent les doigts tout noirs de cacao? Les lutins ont trouvé la solution: des petites bouchées survitaminées à la carotte et à l’orange! Je les avais laissés regarder la télé tard hier soir, et ils

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Bûche glacée aux macarons

Posté le 16 décembre 200821 septembre 2016by letitia

Ca y est, maintenant que j’ai prononcé le mot qu’il ne fallait pas (qui commence par N et finit par L!), je suis obligée de redoubler les coups d’fouets sur mes lutins domestiques aux fourneaux. Et oui, qu’est-ce que vous croyiez? Que je faisais tout ça toute seule? Grands naïfs! J’ai

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Cannelés glacés au coeur fondant

Posté le 11 décembre 200821 septembre 2016by letitia

Un petit iceberg de gourmandise face auquel n’importe quel paquebot coulerait… Et aussi un petit hommage à toutes ces cochonneries glacées que j’adorais grignoter à Nouméa, en rentrant du collège l’après-midi. Je m’arrêtais souvent au petit magasin en bas de chez ma grand-mère et j’y achetais soit une glace

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