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Souvent je me gratte la tête face à des recettes qui demandent des ingrédients que je ne trouverai jamais dans ma province, ou alors moyennant un bras ou un rein, et pour la fraîcheur on repassera. C’est pourquoi, à chaque fois que je reviens de Paris après mes innombrables food-trips,
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J’ai l’impression que le soleil a voulu nous jouer un épisode de Bref, du genre: « la semaine dernière je suis apparu, je les ai regardés, ils m’ont regardé, j’ai brillé, ils ont sué. Bref, l’été a duré une semaine. » Du coup, pour se réchauffer un peu, quoi de mieux
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D’habitude je n’aime pas le café, mais lorsqu’il est servi glacé et sucré, je n’y résiste pas ! A force de traîner sur Pinterest et de voir défiler les photos de « magic iced coffee », »ultimate iced coffee », « amazing iced coffee » ou « perfect iced coffee » (comment ils se la pètent
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Pas de recette aujourd’hui, mais juste une petite astuce toute bête: lorsque vous préparez des glaçons dans vos bacs, glissez-y des morceaux de fruits frais. Non seulement c’est joli, mais en plus ça parfumera vos boissons! J’ai essayé avec des fraises, et ça marche super bien! A vous de
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Quand j’étais petite, j’adorais feuilleter les vieux albums photos de mes parents. J’étais fascinée par les années 70, les pattes d’éph’ et les chaussures à plateforme de ma mère, la 504 « vintage » de mon père, les fêtes de famille où tontons et tantines dansaient et se déguisaient juste pour
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Il y a deux mois nous avions passé un long week-end ensoleillé en Belgique, en passant par Bruges, Gand, Alost et Bruxelles. Bien entendu, avec ma flemme légendaire (ou ma tendance à la procrastination, au choix), je n’ai toujours pas rédigé d’article sur ce voyage, mais ça va venir
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Grâce à Pia qui est venue me rendre visite la semaine dernière, j’ai pu déguster mon tout premier homard ! Faut dire qu’en Normandie on est gâté, c’est la saison en ce moment et les prix sont donc abordables ici (21€/kg). Pour cette recette, je n’ai rien fait du
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Après l’Italie, je vous emmène en Indonésie! Cette recette de canard m’a poursuivie pendant au moins deux semaines, depuis que je l’ai vue dans Fourchette & Sac à Dos à Bali (vite, la vidéo n’est disponible que jusqu’au 22 juillet!). Dans cet épisode, Julie Andrieu goûte à deux spécialités
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Encore une recette, que dis-je, un trésor issu d’un de nos nombreux food-trips en compagnie de Pia et Pascale, mes complices de cuisine qui sont (au moins) aussi tarées que moi devant les fourneaux. On avait passé ce jour-là toute une après-midi à confectionner ces superbes ravioli tressés, de
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Eh oui, ça m’arrive de tester autre chose que des restaurants asiatiques à Paris ! Dernièrement je suis allée manger chez Ethiopia, un restaurant éthiopien (l’auriez-vous deviné?) situé dans le 11e arrondissement, en compagnie de Pia, Pascale et son mari Olivier. J’avais déjà goûté cette cuisine chez Entoto il