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Je poursuis ma semaine comfort food avec ce plat individuel d’une simplicité déconcertante. Depuis que j’ai découvert que les oeufs cocotte étaient faciles à réaliser et variables à l’infini, je m’en fais souvent quand je suis seule. En plus c’est bon et pas cher! Il suffit d’une base onctueuse, de bons
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Merci pour tous vos petits messages de soutien et de sympathie, ça m’a touchée d’être aussi épaulée pendant cette période un peu difficile. Finalement la distance m’a un peu « préservée » de tout ça…Bien sûr que c’était douloureux, mais pas autant que si j’avais été auprès de ma famille je suppose.
Evidemment
–Sa cuisine
Je prenais souvent le petit chemin caillouteux pour monter la voir. A l’époque, je devais encore chausser du 28 et j’avais une petite frange à la Dora. Je passais devant le poulailler, puis je prenais le raccourci sous l’arche de bougainvilliers, mais il fallait faire attention aux
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J’ai lu quelque part qu’à l’origine, la saint-Valentin était une fête païenne où des prêtres complètement ivres allaient courir à moitié nus dans les rues de Rome, pour toucher les femmes avec des peaux de chèvres sacrifiées, afin de les rendre fertiles. N’allez donc pas confondre « Rome Antique » et romantique… Alors exit
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L’autre jour j’étais tranquillement en train de me préparer un repas en solo, vite fait bien fait. J’avais prévu de finir mon paquet de soba déjà entamé, que j’allais juste déguster avec un peu d’huile de sésame, de la sauce soja et des flocons de piment. Je chauffe l’eau, tout va
S’il y a bien un légume que je ne cuisine pas souvent, c’est la pomme de terre. Pourtant j’adore ça, et il y a tellement de façons de la préparer: purée, frites, velouté, croquettes, paillasson, salade… Bon je ne vais pas vous citer toutes les recettes, on en aurait pour toute
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Eh non, mon food trip parisien n’était pas fini, loin de là… Je vous emmène aujourd’hui au Naniwa-Ya, un petit (vraiment tout petit) restaurant japonais de la fameuse rue Sainte-Anne, connue pour ses nombreuses enseignes japonaises et coréennes. Quand je vais à Paris je passe FORCEMENT par le quartier de l’Opéra, vu
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Depuis que j’ai mis à mort mon batteur/mixeur chéri d’amour, je n’ai pas retrouvé la motivation pour faire du pain. C’est qu’avec ses fouets malaxeurs, aucun grumeau ne lui résistait, il pétrissait tout comme un dieu. Et moi, j’aime pas trop plonger mes doigts dans la pâte qui colle et qui rentre
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Les banh cuon font partie des innombrables madeleines de Proust qui ont nourri mon enfance. Ma mère en achetait souvent dans les épiceries vietnamiennes, où elle connaissait toujours du monde. C’était un de mes péchés mignons, autant les sucettes fluo qui traînaient sur le comptoir du magasin me débectaient, autant les
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-Toc toc toc !-Qui c’est ?-C’est Lapinou.-Lapinou qui ?-Lapinou Year !
Chuc Mung Nam Moi ! Bonne année à tous les petits lapins et les petits chats, plein de carottes et de croquettes pour tout l’monde!
Même mon foulard s’est mis à l’heure chinoise ^^
Bon si vous n’avez toujours