Une salade de pommes de terre qui change de l’ordinaire, ça vous dit? Pour ça, il suffit d’y ajouter des dés de pomme acidulée pour le croquant, du hareng fumé pour la saveur iodée et une bonne sauce gravlax pour relever l’ensemble! J’ai utilisé
Il y a quelques mois, avant la naissance de notre poussin, j’avais eu le plaisir de recevoir des victuailles en provenance de la Réunion, envoyé par Madame Karibo Sakafo. Elle m’avait gâtée avec des épices et des aromates de son jardin, la chance, pour moi
Ce week-end il fera beau et chaud partout en France, profitons-en pour sortir et nous détendre! Comme on a prévu une belle balade dans la nature, ce sera l’occasion pour nous de préparer un petit encas à grignoter sur le pouce. Que diriez-vous d’un méga
C’est bientôt la fin de la saison des aubergines, j’en profite un maximum avant de passer à la courge family et autres légumes d’automne. La dernière fois j’étais tombée sur une super promo au marché, 2 € les 2 kg d’aubergines! Ni une ni deux,
Catherine Riss et Thierry Schwartz
Hier j’ai eu la chance d’être conviée à un déjeuner à la Cour du Corbeau, orchestré par le chef étoilé Thierry Schwartz. Ce repas fut organisé par la Table du Comté, qui a réuni 12 pointures de la gastronomie pour faire
Je crois que vous l’aurez compris, le rice cooker est devenu incontournable dans ma cuisine, voire indispensable! Même Mister T s’y mis, l’autre jour il y a préparé une compote, après que notre producteur préféré de pommes et de poires nous ait fait cadeau d’1,5 kg
C’est officiel, je n’ai plus le temps ni l’énergie de cuisiner en ce moment! Heureusement que je peux compter sur mon nouveau rice cooker, depuis que j’ai vu qu’on pouvait y cuire autre chose que du riz, j’essaie de l’exploiter au maximum. J’ai commandé deux livres
Ca y est c’est parti, depuis aujourd’hui je suis toute seule pour m’occuper de Mini Piment! Bilan de cette première journée: eh bien disons que la maman qui déchire s’est transformée en maman à côté de la plaque! C’est fini d’entendre les petits pas de
Cette semaine Mini Piment va avoir 3 mois, que le temps passe vite! En âge corrigé, elle aura seulement 1 mois, vu que mademoiselle est arrivée avec de l’avance, ce qui explique l’étonnement des gens quand ils me demandent quel âge elle a (ou « il a »,
Vous vous rappelez du film The Lunchbox dont je vous avais déjà parlé il y a quelques mois ? Malgré toutes les scènes de cuisine toutes plus alléchantes les unes que les autres, le seul plat qui avait attisé ma curiosité