Oui rien que ça. Je ne suis pas une adepte du café mais quand il est glacé et sucré, je ne réponds plus de moi! J’ai longtemps cherché la formule parfaite, afin de retrouver la texture onctueuse de ce breuvage, qui coûte un bras dans certaines enseignes américaines (ou françaises, qui se la
C’est la pleine saison des mûres! La bonne nouvelle avec cette petite baie, c’est qu’on n’a pas besoin d’avoir un jardin pour en cueillir. Lors de vos prochaines balades, que ce soit en forêt ou en milieu urbain, ouvrez l’oeil: ça pousse partout! Si vous ne les avez pas toutes boulottées avant de
Dans la famille aliments bizarres qui ne passent pas, je demande le halloumi! Pourtant, question étrangeté culinaire, je m’y connais un peu et rien (ou presque) ne me fait peur: pied de cochon, roussette, fraise de veau… No fear!
Ce fromage chypriote a réussi contre toute attente à me faire grimacer alors que
L’autre jour avec ma salade de pois chiches, je vous conseillais de garder le jus de conservation pour le transformer en dessert. Vous avez sûrement déjà vu ici et là des recettes de mousses végétales aux fruits ou au chocolat, où l’on remplace les oeufs par de l’aquafaba (le doux nom donné au
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on se rafraîchit avec un bon frozen yogourt à la framboise!
Bon appétit!
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Pour moi, un des petits bonheurs de l’été réside dans l’arrivée de l’aubergine, des tomates ou de la courgette dans ma cuisine. C’est tout bête mais ça me met de bonne humeur, de savoir qu’après avoir attendu des mois, on peut enfin savourer ces légumes du marché ou du jardin, pour ceux qui ont
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, on se régale avec des falafels au chou-fleur!
Bon appétit!
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De nos jours on ne mange pas assez de pied de cochon, vous ne trouvez pas? Oui j’aime bien commencer mes intros avec des questions existentielles comme ça.
Lorsque les cuisiniers osent se mouiller en proposant des abats à leur carte, ça se limite souvent au luxueux foie de veau (qui coûte un rein)
Avec le mercure qui fait du saut à la perche depuis quelques jours, on a juste envie de fraîcheur! Si certains en profitent pour faire un plongeon dans leur piscine, moi je préfère plonger mes baguettes dans un bol de vermicelles de riz, surmontées d’une garniture au boeuf et aux crudités parfumées. Le
Il fait beau, il fait chaud, tout le monde squatte la moindre terrasse ensoleillée pour déguster des petites salades printanières et moi, et moi… je débarque avec mes fritures. La team bikini body, c’est pas pour moi, et de toutes façons sur une plage, je suis plus du genre à guetter le passage des