Pour la 6e année consécutive, l’opération « Tous au restaurant » s’installe dans plusieurs villes de France, ainsi qu’en Belgique (depuis cette année). Grâce à cet évènement, vous pourrez découvrir de jolies tables sans vous ruiner, puisque selon leur concept, « Votre invité est notre invité »: autrement dit,
Je suis toujours en vacances, je me suis même demandée si j’allais revenir sur le blog un jour … Comme vous pouvez le constater, même au bout du monde, sous le soleil et les cocotiers (bon ok il pleut en ce moment, mais je suis sensée
JE.SUIS.UNE.GIROUETTE. J’avais dit que je n’allais pas en faire, mais quand belle-maman m’a refourgué un énorme paquet d’amandes effilées en me demandant si j’allais faire des bredele pour Noël, eh bien…je n’ai pas osé dire non. Pourtant c’était pas compliqué de dire que je n’avais pas
C’est la saint-Nicolas demain, et en bonne alsacienne (oui oui), j’ai fait des mannele! Bon je vous avoue, je les ai faits sur un coup de tête, après avoir vu le thème du défi boulange hier! Lorsque j’avais dit à Mister T que je ne comptais pas
La semaine dernière, j’ai eu le privilège de partager un repas d’exception en très bonne compagnie au Chambard, à Kaysersberg. Nous étions conviées par Puget, qui avait demandé au chef Olivier Nasti de nous concocter un menu avec les huiles d’olive de la célèbre
Lorsque ma mère était encore avec nous en Alsace cet été, je voulais en profiter pour lui faire découvrir les spécialités locales. Comment passer à côté du fameux kougelhopf ? Le hic c’est que comme je venais de débarquer à Strasbourg, je ne savais
Ayé on est arrivé de l’autre côté! Adieu la Normandie, bonjour l’Alsace! Je redécouvre cette région que je connais déjà, où j’avais vécu mes premières années estudiantines, il y a de cela un siècle. A l’époque je me nourrissais de coquillettes à la margarine premier
De retour du festival de Cambremer, il me restait encore du pulled beef au frigo. Je ne me suis pas creusé la tête bien longtemps avant de trouver des idées pour le recycler. Ca fait très longtemps que j’avais envie de réaliser les fleischschnacka de
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Récemment, Mister T est revenu d’Alsace avec quelques souvenirs gourmands dans sa besace (en plus ça rime): des navets en saumure et de la confiture de choucroute. Bizarre comme cadeaux, vous me direz? Eh bien moi j’adore, je préfère largement ça à un bijou que je ne porterais pas. Et
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Bon, le titre est un poil mensonger. J’ai VOULU faire des gyoza, mais en réalité j’ai improvisé des ravioli avec ce que j’ai trouvé dans les placards de belle-maman, qui, je vous le signale est alsacienne. Il était donc fort improbable que je tombe sur des ingrédients du style huile