Avec les températures qui dégringolent doucement mais sûrement, on a qu’une envie: se blottir au chaud et savourer de bons petits plats réconfortants! Aujourd’hui je suis allée chercher de l’inspiration en Turquie, avec ce ragoût de boeuf aux châtaignes, ou kestaneli kebab dans la version originale. J’ai mitonné mon plat dans ma nouvelle cocotte
Voici l’épisode 2 de mon aventure avec Alsace Qualité! J’ai décidé de faire voyager ma cocotte vers des contrées lointaines, à un peu plus de 5000 km de Strasbourg, mais tout en cuisinant avec des produits locaux!
Aujourd’hui c’est donc en Afrique de l’ouest que je vous emmène, avec ce délicieux mafé poulet. On peut retrouver
J’imagine qu’en ce moment, tout le monde a besoin d’un petit peu de réconfort. Je ne vais pas m’étendre sur l’actualité, consolons-nous plutôt avec de bons petits plats, comme d’habitude ici. Je ne suis pas médecin, je ne saurais vous prescrire d’autre remède à part la cuisine. J’ai trouvé dans mes archives cette
Aujourd’hui chez Y a pas que les frites dans la vie, découvrez ma recette de cheesecake au potiron! Bon appétit!
-article sponsorisé-
Il y a une dizaine de jours, j’ai eu la chance d’être conviée à un afterwork assez spécial, pour le lancement de la Formules Jeunes. Cette soirée inédite s’est déroulée au sein du biocluster des Haras, un endroit somptueux à découvrir si vous êtes de passage à Strasbourg. Organisant habituellement des repas traditionnels à table, l’association des
Vu le temps actuel, je suis sûre que vous rêvez d’une bonne soupe au potiron ou d’une grosse cocotte de mounjetado! Je me trompe? Eh bien pour cette semaine qui s’achève, je vous propose quand même d’étirer l’été au maximum avant de passer à l’heure d’hiver ce week-end ! Allez une bonne pizza
Ah là là mais elle ne sait pas ce qu’elle veut: un coup elle dit qu’elle ne publiera plus de recette d’aubergines jusqu’à l’année prochaine, et un mois après là voilà qui revient avec ces mêmes légumes.
Suis-je une girouette? Faut croire que oui! Mais quoi, j’en ai encore vu au marché, et en
Avant de définitivement tourner la page et de passer aux recettes hivernales, je vous propose cette petite entrée que vous pourrez encore réaliser avec les dernières figues. Et puis si vous n’en trouvez pas, gardez l’idée sous le coude pour l’année prochaine 🙂
Figues rôties au chèvre et aux pignons de pin
(pour 4
Ca fait très longtemps que je n’avais pas participé à un concours, mais cette fois-ci l’appel de la boulette a été trop fort! J’ai eu envie de me faire plaisir avec ce burger ludique où le pain est remplacé par des chapeaux de cèpes! Vive l’automne! Et sans le vouloir, la boulette d’agneau,
Je sais que ce n’est plus la saison de la rhubarbe mais je tenais à participer à la campagne Octobre Rose avec une recette (un peu) rose. Pourquoi il est important de parler de la lutte contre le cancer du sein? Parce qu’aujourd’hui, 1 femme sur 8 risque de développer cette maladie. Chaque